职能部室的核心职能就是服务与监督。食品公司设备部主要负责整个食品公司的安全生产、设备管理、能耗管控、技术改造和基础建设，而这几项工作既有监督职能又有服务职能。

对于安全生产工作，核心是打造、监督三级安全体系的正常有效运行，每月/周各级能够高质地进行自查自纠，杜绝事故发生。我们每月组织对各事业部进行安全检查，对于发现的问题，现场帮助确定解决方案，这是一个服务的过程。在下月的安全检查时，对上月问题的整改情况进行检查，这又是一个监督的过程。同时，进行监督检查的还有很多细化的项目，在考核体系中都有规定。

对于设备管理，在设备维护保养、计划执行、维修费用控制等方面，我们始终要坚持服务于一线，定期点检，防患于未然；同时还要向管理要成本，加大设备的维护保养监督力度，确保计划高质量落地。

在能耗管控方面，一是通过走向一线，发现节能降耗点，帮助各单位拟定实施方案并落地执行，来降低能耗。近几年来，设备部在冷库管理、机房拉温、锅炉改造、设备运行参数等方面，做了大量的调整改良；另一方面通过目标控制与监管，协同生产、养殖部门实施能耗管控，大大降低能耗。

技改工作是食品公司的一项重要工作，担负着为企业优化生产工序、淘汰落后产能、提高自动化程度，减少用工人数的任务。今年1-8月份，仅通过技改，就为企业节省人工109人，同时也提高了人均劳效。

设备部所从事的工作具备很强的专业性，要求具备一定的专业能力，更重要的是要有持续学习的能力。因此，在带团队的时候，都要反复强调加强基本技能、专业知识的学习。具备了一定的专业知识，有良好的职业操守和负责任的工作态度，才能保证高质量地开展各项工作。我们常对自己说，要么不干，要干就干好！